Shake, czyli jak sprzedać roztopione lody za 5 zł :P

Hej Wam :-) Dzisiejsza notka będzie o szejkach ( nie wiem jak się to pisze wiec pisze po polsku ;P ). Uwielbiam je, ale tylko w lecie ;D I tylko owocowe :P Szejki przypominają mi wakacje, słońce, odpały z kumpelkami, kolonie, wyjazdy, spacery...czyli wszystko co najlepsze ;D W sumie to nie wiem dlaczego, bo rzadko pije szejki 'na mieście', a raczej w domu. Pamiętam była kiedyś jakaś afera z szejkami, że dodają do nich różne rzeczy :P Od tamtej pory staram się sama robić szejki. I wychodzą mi bardzo, bardzo dobre :DDD Jeśli wy też wolicie nie ryzykować kupują w jakiś przypadkowych budkach mam dla Was kilka przepisów na tą 'przyjemność' ;). większość z nich znalazłam na necie, część w książkach kulinarnych mamy...chciałam Wam podać też moje propozycje, ale nie chcę Was otruć ;PPP

Składniki:
- serek homogenizowany (150g)
- zimne mleko ( 1 szklanka)
- kakao ( 1 łyżka)
- słodzik 


Serek wsadzić do zamrażarki na ok 40 min, tak żeby nie był twardy jak kamień bo mogą pojawić się problemy przy krojeniu na kawałki ;p Kawałki serka wsadzić do słoika lub miski, wlać mleko, wsypać kakao i słodzik. Za pomocą miksera lub blendera połączyć ze sobą wszystkie składniki. Można dodać jeszcze rozkruszony lód. ( Jeśli zamiast kakao dodamy kawę rozpuszczalną otrzymamy szejk kawowy. Sama nie sprawdziłam, ale słyszałam, że bardzo smaczny ) :D


Składniki: 
- schłodzone mleko (1 litr)
- świeże maliny ( 2 szklanki) lub sok malinowy ( 1 szklanka) 
- cukier puder (2 łyżki)
- cukier waniliowy ( 1 płaska łyżeczka)
- sok z cytryny

Maliny rozetrzeć w malakserze ( mikser czy blender też się nada) wraz z cukrem pudrem i cukrem waniliowym. Gdy masa będzie jednolita i spieniona, powoli wlewamy mleko, cały czas miksując. Doprawiamy sokiem z cytryny.Wersja z sokiem: mleko miksujemy z cukrem pudrem, gdy się spieni powoli dolewamy sok.





Znalazłam też na necie "Dziki szejk" jeszcze nie próbowałam, ale zamierzam :P

Składniki:

- 2 garści dzikich roślin i ziół jadalnych czyli np.pokrzywa, mlecz, trawa, koniczynka z kwiatkami, czy różne chwasty z ogródka, które karze Wam mama wyrywać :D

- 3 pomarańcze ( sok)

- 1 cytryna

- 4 banany

- 1 szklanka wody

Roślinki zmiksować z sokiem z pomarańczy i cytryny. Potem dodać banany i miksować dalej. Na koniec dolać wodę, aby otrzymać odpowiednią konsystencję.


A teraz szejk dla krótkowidzów :P i nie tylko...

- 200 ml mleka sojowego (lub ryżowego)

- 100 g jagód lub borówek amerykańskich

- morela surowa (lub suszona, namoczona w soku jabłkowym)

- 1/2 łyżeczki syropu klonowego

- 1 łyżeczka orzechów włoskich

- 1 łyżeczka sezam

Wszystkie składniki zmiksuj blenderem.
Shake wpływa bardzo korzystanie na zmęczony wzrok, zmniejsza ryzyko rozwoju krótkowzroczności, zwyrodnień siatkówki i plamki żółtej oka

Jeśli ktoś jest fanem szejków 'magdolaldzkich' ... wystarczy lody połączyć z mlekiem i mieszać do uzyskania jednolitej masy. Według własnego smaku można dodać czekoladę, cynamon, bakalie, czy owoce :D

 


Uwaga: Zdjęcia zamieszczone w tej notce to NIE są zdjęcia opisanych szejków, fotki znalezione w grafice google! :D

Iga :*